La méthode mondialement reconnue pour déterminer l'activité de l'alpha-amylase dans les céréales et la farine

La méthode mondialement reconnue pour déterminer l'activité de l'alpha-amylase dans les céréales et la farine

Un broyeur à percussion avec un boîtier métallique insonorisé

Un moulin à croix battante en métal coulé robuste. La mouture est recueillie dans un sac filtrant.

Un viscosimètre rotatif pour l'analyse des aliments, de l'amidon et des produits amylacés

Pour le broyage de différents types de grains.

Convient pour les substances de toute forme